Termasuk dalam buah, tomat sering disangka dalam kategori sayur mayur. Buah berwarna oranye atau merah ini dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Seperti menjadi pelengkap masakan, dapat diolah menjadi saus, minuman segar dan dapat digunakan untuk bahan alami dalam kecantikan.

Begitu pula dengan kandungan-kandungan yang dimiliki. Begitu beraneka ragam kandungan yang dimiliki buah ini memberikan nilai tambah untuk buah tomat ini.  Setiap kandungan dalam tomat memiliki manfaat yang berguna bagi tubuh. Berikut 5 manfaat buah tomat untuk tubuh:

1. Mencegah kanker

Memiliki kandungan antioksidan alami seperti likopen, karotenoid, dan polifenol, tomat mampu membantu mencegah kerusakan DNA di dalam sel akibat radikal bebas penyebab kanker. Buah tomat yang dimasak juga efektif menekan risiko kanker prostat.

2. Meningkatkan penglihatan mata

Sebagai sumber vitamin A yang baik, tomat dapat memberikan sekitar 10-20 persen dari kebutuhan vitamin A sehari. Kandungan beta karoten dan vitamin A yang dimiliki oleh tomat mampu untuk mendukung kesehatan organ retina.

Nutrisi lainnya dalam melindungi kesehatan mata ialah lutein, zeaxanthin, dan karotenoid. Ketiga nutrisi ini dapat membantu dalam mengurangi gejala mata lelah dan mengurangi risiko penyakit degenerasi makula atau penyakit mata terkait penuaan.

Baca juga: Mau Coba Diet Mayo? Berikut 2 Cara Pengaturan Menu Diet Mayo

3. Menjaga kesehatan jantung dan pembulu darah

Selain untuk mencegah kanker, kandungan antioksidan likopen juga dapat menjaga kesehatan jantung. Riset menyebut likopen mampu menjaga kesehatan jantung karena menjaga tekanan darah tetap stabil.

Leave a Reply